
BIENVENUE
Ongi Etorri
La Carte de l'Auberge
Tarifs en euro
LES ENTRÉES
Salade verte
Salade de chèvres chaud au miel et aux épices
(Salade, tomate, carottes râpés, oignons, lardons, piment frais, chèvre, toast grillé, miel, herbes de Provence, Piment du Pays Basque)
Croquettes de Morue, sauce Basquaise
(4 pièces de Croquette à la morue)
Assiette de charcuteries cuites de l'Auberge
(Paté basque, boudin, chichons, andouille)
Assiette de chiffonade Jambon de Bayonne
Cassolette de chipirons à la plancha à l'ail
Gambas à la plancha
Moules farcies x8
Soupe de L'Auberge
3,10
13,10
8,40
15,50
13,20
13,40
14,45
8,80
5,20
En dehors des fêtes de Bayonne et pour des raisons de sécurité, n’hésitez pas à demander un sac de transport,
pour porter chez vous le vin que vous n’aurez pas fini.