La Carte de l'Auberge

Tarifs en euro

LES ENTRÉES

Salade verte

 

Salade de chèvres chaud au miel et aux épices

(Salade, tomate, carottes râpés, oignons, lardons, piment frais, chèvre, toast grillé, miel, herbes de Provence, Piment du Pays Basque)

Croquettes de Morue, sauce Basquaise

(4 pièces de Croquette à la morue)

                                

Assiette de charcuteries cuites de l'Auberge                            

(Paté basque, boudin, chichons, andouille)

Assiette de chiffonade Jambon de Bayonne  

Cassolette de chipirons à la plancha à l'ail 

                    

Gambas à la plancha

 

Moules farcies x8

 

Soupe de L'Auberge 

 

3,10

 

13,10

 

8,40

15,50

13,20

13,40

14,45

8,80

5,20

En dehors des fêtes de Bayonne et pour des raisons de sécurité, n’hésitez pas à  demander un sac de transport,

pour porter chez vous le vin que vous n’aurez pas fini.