La Carte de l'Auberge

Tarifs en euro

LES PLATS

LES POISSONS : Selon arrivage à la criée - Demander l'ardoise

(Nos assiettes sont accompagnées de gratins, pommes frites maison, légumes du jour)

LES VIANDES :

Bavette sauce au poivre (ou à l’échalote) 

Entrecôte Grillée au feu de bois 300grs

Côtes d’agneau grillées

Magret de canard rôti

Confit de canard maison

Assiette de cochonnailles (Saucisse confite, Charnu de Porc, Lard et Boudin

 

Côte de Bœuf Grillée au feu de bois (2 pers.) 

( 1 kg environ)

LES PRODUITS À BASE D’ABATS FABRICATIONS MAISON :

Pieds de Cochon, deux façons (désossés, pané et grillé)                                

Boudin grillé, écrasé de PDT et son coulis de pommes                                  

Gras Doubles maison                                     

Andouillette de fraise de veau à la moutarde

Nos assiettes sont accompagnées de gratins, pommes frites maison, légumes du jour

14,80

18,80

15,50

17,60

14,80

21,30

 

46,50

16,50

15,90

14,20

21,80

En dehors des fêtes de Bayonne et pour des raisons de sécurité, n’hésitez pas à demander un sac de transport pour terminer chez vous le plaisir du vin.